التفاح وعلاجاته

ﻼﺝ ﻳﺴﺘﻌﻤﻞ ﻟﻌﻼﺝ ﺣﺎﻻﺕ ﺍﻹﺳﻬﺎﻝ ﺍﻟﻤﺰﻣﻦ ﻭﺍﻟﺤﺎﺩ، ﺧﺼﻮﺻﺎ ﺣﺎﻻﺕ ﺍﻷﻃﻔﺎﻝ ﻓﻲ ﻓﺼﻞ ﺍﻟﺼﻴﻒ، ﺣﻴﺚ ﻳﻤﻨﻊ ﺍﻟﻄﻔﻞ ﻋﻦ ﺍﻟﻐﺬﺍﺀ ﺑﻜﻞ ﺻﻮﺭﻩ ﺇﻻ ﺍﻟﺘﻔﺎﺡ . ﻭﻹﻋﺪﺍﺩﻩ ﻟﻠﻄﻔﻞ ﺗﻘﺸﺮ 7) ـ (9 ﺗﻔﺎﺣﺎﺕ، ﻭﺗﻨﻈﻒ ﻣﻦ ﺍﻟﺒﺬﻭﺭ ﺍﻟﺪﺍﺧﻠﻴﺔ ﺛﻢ ﺗﺒﺸﺮ، ﻭﻳﻐﺬﻱ ﻣﻨﻬﺎ ﺍﻟﻄﻔﻞ ﺇﻟﻰ ﺩﺭﺟﺔ ﺍﻹﺷﺒﺎﻉ ﺛﻼﺙ ﻣﺮﺍﺕ ﻓﻲ ﺍﻟﻴﻮﻡ، ﻭﺑﻌﺪ ﻳﻮﻣﻴﻦ ﺃﻭ ﺛﻼﺛﺔ، ﻭﺑﻌﺪ ﻇﻬﻮﺭ ﺍﻟﺘﺤﺴﻦ، ﺗﻘﻠﻞ ﻛﻤﻴﺔ ﺍﻟﺘﻔﺎﺡ ﻭﻳﻀﺎﻑ ﺇﻟﻴﻬﺎ ﻣﻐﻠﻲ ﺍﻟﺸﻮﻓﺎﻥ، ﻭﺑﺎﺳﺘﻤﺮﺍﺭ ﺍﻟﺘﺤﺴﻦ ﻳﻨﺘﻘﻞ ﺍﻟﻄﻔﻞ ﺗﺪﺭﻳﺠﻴﺎ ﺇﻟﻰ ﻏﺬﺍﺋﻪ ﺍﻟﻤﻌﺘﺎﺩ . ﻳﺴﺘﻌﻤﻞ ﻟﻌﻼﺝ ﺍﻟﻨﺰﻟﺔ ﺍﻟﺮﺋﻮﻳﺔ ﻭﺃﻣﺮﺍﺽ ﺍﻷﻣﻌﺎﺀ، ﻭﺫﻟﻚ ﺑﺄﻥ ﺗﻘﻄﻊ ﺗﻔﺎﺣﺘﺎﻥ ﺃﻭ ﺛﻼﺙ ﺗﻔﺎﺣﺎﺕ ﺑﻘﺸﻮﺭﻫﺎ، ﻭﺗﻐﻠﻲ ﻓﻲ ﻟﺘﺮ ﻣﻦ ﺍﻟﻤﺎﺀ ﻟﻤﺪﺓ ﺭﺑﻊ ﺳﺎﻋﺔ، ﻭﻳﺸﺮﺏ ﻣﻦ ﻫﺬﺍ ﺍﻟﻤﻐﻠﻲ ﻣﻘﺪﺍﺭ ﺃﺭﺑﻌﺔ ﺃﻭ ﺳﺘﺔ ﺃﻗﺪﺍﺡ ﻳﻮﻣﻴﺎ . ﻟﻌﻼﺝ ﺍﻟﺮﻭﻣﺎﺗﻴﺰﻡ، ﻭﺇﺩﺭﺍﺭ ﺍﻟﺒﻮﻝ، ﻭﻋﻼﺝ ﺍﻟﻨﻘﺮﺱ ﻳﻐﻠﻲ 30 ﺟﺮﺍﻣﺎ ﻣﻦ ﻗﺸﺮ ﺍﻟﺘﻔﺎﺡ ﻓﻲ ﺣﻮﺍﻟﻲ ﺭﺑﻊ ﻟﺘﺮ ﻣﻦ ﺍﻟﻤﺎﺀ ﻟﻤﺪﺓ ﺭﺑﻊ ﺳﺎﻋﺔ، ﻭ ﻳﺸﺮﺏ ﻣﻦ ﻫﺬﺍ ﺍﻟﻤﻐﻠﻲ ﻣﻘﺪﺍﺭ ﺃﺭﺑﻌﺔ ﺃﻭ ﺳﺘﺔ ﺃﻗﺪﺍﺡ ﻳﻮﻣﻴﺎ . ﻟﻌﻼﺝ ﺍﻟﺴﻌﺎﻝ ﺍﻟﻨﺎﺗﺞ ﻋﻦ ﺍﻟﺘﻬﺎﺏ ﺍﻟﺤﻨﺠﺮﺓ ﻭﺍﻟﺒﺤﺔ ﻋﻨﺪ ﺍﻷﺣﺪﺍﺙ ﻭﺍﻟﻤﺴﻨﻴﻦ ﻳﺆﻛﻞ ﺍﻟﺘﻔﺎﺡ ﺍﻟﻤﻤﺰﻭﺝ ﺑﺴﻜﺮ ﺍﻟﻨﺒﺎﺕ ﻣﻊ ﺍﻟﻴﻨﺴﻮﻥ . ﻭﺍﻷﻓﻀﻞ ﻣﻦ ﺫﻟﻚ ﺍﺳﺘﻌﻤﺎﻝﺍﻟﺘﻔﺎﺡ ﺍﻟﻤﺸﻮﻱ ﻣﻊ ﺣﺸﻮ ﻛﻞ ﺗﻔﺎﺣﺔ ﺑﻤﻘﺪﺍﺭ ﺻﻐﻴﺮ ) ﺭﺑﻊ ﻣﻠﻌﻘﺔ ﺻﻐﻴﺮﺓ ( ﻣﻦ ﺍﻟﺰﻋﻔﺮﺍﻥ . ﻭﺍﻟﺘﻔﺎﺡ ﺍﻟﻤﺸﻮﻱ ﻳﺰﻳﻞ ﺃﻳﻀﺎ ﺍﻹﻣﺴﺎﻙ ﺍﻟﻤﺴﺘﻌﺼﻲ ﻭﻳﻠﻴﻦ ﺍﻟﺒﻄﻦ .ﻛﻤﺎ ﻳﻮﺻﻲ ﺍﻷﻃﺒﺎﺀ ﺑﺘﻨﺎﻭﻝ ﺍﻟﺘﻔﺎﺡ ﻟﻌﻼﺝ ﺃﻣﺮﺍﺽ ﺍﻟﻜﺒﺪ، ﻭﺯﻳﺎﺩﺓ ﺿﻐﻂ ﺍﻟﺪﻡ، ﻭﺍﻹﻣﺴﺎﻙ، ﻭﺍﻹﺻﺎﺑﺔ ﺑﺘﻀﺨﻢ ﺍﻟﻐﺪﺩ ﺍﻟﻠﻴﻤﻔﺎﻭﻳﺔ ) ﺩﺍﺀ ﺍﻟﺨﻨﺎﺯﻳﺮ ( ﻭﻓﻘﺮ ﺍﻟﺪﻡ . ﺗﻨﺎﻭﻝ ﺗﻔﺎﺣﺔ ﻓﻲ ﺁﺧﺮ ﻭﺟﺒﺔ ﺍﻟﻄﻌﺎﻡ ـ ﺧﺎﺻﺔ ﺍﻟﻌﺸﺎﺀ ـ ﻳﻠﻴﻦ ﺍﻟﻤﻌﺪﺓ، ﻭﻳﻨﻈﻒ ﺍﻷﺳﻨﺎﻥ، ﻛﻤﺎ ﺃﻥ ﺣﺎﻣﺾ ﺍﻷﻭﻛﺴﺎﻟﻴﻚ ﺍﻟﺬﻱ ﺑﺎﻟﺘﻔﺎﺡ ﻳﺒﻴﺾ ﺍﻷﺳﻨﺎﻥ ﻭﻳﺤﺎﻓﻆ ﻋﻠﻴﻬﺎ . ﻭﻳﻮﺟﺪ ﺣﺎﻟﻴﺎ ﺷﺮﺍﺏ ﺍﻟﺘﻔﺎﺡ ﺍﻟﺨﺎﻟﻲ ﻣﻦ ﺍﻟﻜﺤﻮﻝ، ﻭﻳﻮﺻﻒ ﻟﻜﺜﻴﺮ ﻣﻦ ﺍﻷﻣﺮﺍﺽ ﻛﻔﻘﺮ ﺍﻟﺪﻡ، ﻭﺍﻟﻀﻌﻒ ﺍﻟﻌﺎﻡ، ﻭﺗﺼﻠﺐ ﺍﻟﺸﺮﺍﻳﻴﻦ، ﻭﺩﺍﺀ ﺍﻟﻨﻘﺮﺱ، ﻭﺃﻣﺮﺍﺽ ﺍﻟﻜﺒﺪ، ﻭﺍﻟﺠﻬﺎﺯ ﺍﻟﺒﻮﻟﻲ، ﻭﺃﻣﺮﺍﺽ ﺍﻟﺠﻠﺪ، ﻭﺭﻭﻣﺎﺗﻴﺰﻡ ﺍﻷﻋﺼﺎﺏ . ﻳﺴﺘﻌﻤﻞ ﺍﻟﺘﻔﺎﺡ ﻟﻌﻼﺝ ﺁﻻﻡ ﺍﻷﺫﻥ، ﻭﺫﻟﻚ ﺑﺄﻥ ﺗﺸﻮﻯ ﺍﻟﺘﻔﺎﺣﺔ ﻭﺗﻮﺿﻊ ﻟﺒﺨﺔ ﻋﻠﻰ ﺍﻷﺫﻥ ﺍﻟﻤﺮﻳﻀﺔ، ﻛﻤﺎ ﺗﻔﻴﺪ ﻫﺬﻩ ﺍﻟﻠﺒﺨﺔ ﻓﻲ ﻋﻼﺝ ﺍﻟﺠﺮﻭﺡ . ﺃﻭ ﺗﻌﻤﻞ ﺍﻟﻠﺒﺨﺔ ﻣﻦ ﺧﻠﻴﻂ ﻣﺘﺴﺎﻭ ﻣﻦ ﻋﺼﻴﺮ ﺍﻟﺘﻔﺎﺡ ﻭﺯﻳﺖ ﺍﻟﺰﻳﺘﻮﻥ . ﻫﺬﺍ، ﻭﻳﻮﺻﻲ ﺍﻷﻃﺒﺎﺀ ﻛﻞ ﺍﻷﺷﺨﺎﺹ ﻓﻲ ﺟﻤﻴﻊ ﺍﻷﻋﻤﺎﺭ ﺑﺘﻨﺎﻭﻝ ﺍﻟﺘﻔﺎﺡ، ﻭﺑﺼﻮﺭﺓ ﺧﺎﺻﺔ ﺍﻟﻤﺼﺎﺑﻴﻦ ﺑﺄﻣﺮﺍﺽ ﺍﻟﻜﻠﻰ ﻭﺍﻟﻤﻔﺎﺻﻞ ﻭﺍﻟﻨﻘﺮﺱ . ﻭﺃﻭﺻﻰ ﺍﻷﻃﺒﺎﺀ ﺍﻟﺮﻭﺱ ﺑﻜﺜﺮﺓ ﺗﻨﺎﻭﻝ ﺍﻟﺘﻔﺎﺡ ﻛﻌﻼﺝ ﻟﻠﻀﻐﻂ ﺍﻟﺸﺮﻳﺎﻧﻲ، ﻭﺣﺼﻰ ﺍﻟﻤﺮﺍﺭﺓ . ﻭﻳﻤﻜﻦ ﻟﻠﻤﺼﺎﺑﻴﻦ ﺑﻀﻌﻒ ﺍﻟﻤﻌﺪﺓ ﺃﻛﻞ ﺍﻟﺘﻔﺎﺡ ﺑﺸﺮﻁ ﺗﻘﺸﻴﺮﻩ ﺃﻭ ﻣﻀﻐﻪ