. ﻓﺠﻞ ﺍﻟﺨﻴﻞ Horseradish ﻭﻳﻌﺮﻑ ﺑﺎﺳﻢ ﺯﻫﺮﺓ ﺍﻟﻐﻄﺎﺱ ﻭﻫﻮ ﻧﺒﺎﺕ ﻣﻌﻤﺮ ﺻﻐﻴﺮ ﻟﻪ ﻋﻨﺎﻗﻴﺪ ﺯﻫﺮﻳﺔ ﻭﺍﻟﺠﺰﺀ ﺍﻟﻤﺴﺘﺨﺪﻡ ﻣﻨﻪ ﺍﻟﺠﺬﻭﺭ ﻭﺍﻷﻭﺭﺍﻕ ﻳﺤﺘﻮﻱ ﺟﺬﺭ ﻓﺠﻞ ﺍﻟﺨﻴﻞ ﻋﻠﻰ ﺟﻠﻮﻛﻮﺳﻴﻠﻴﻨﺎﺕ ﻭﺍﺳﺒﺎﺭﺍﺟﻴﻦ ﻭﺭﺍﺗﻨﺞ ﻭﻓﻴﺘﺎﻣﻴﻦ ﺝ . ﻛﻤﺎ ﺗﺤﺘﻮﻱ ﺍﻷﻭﺭﺍﻕ ﻋﻠﻰ ﺍﻻﺳﺒﺎﺭﺍﺟﻴﻦ ﻭﺍﻟﺮﺍﺗﻨﺞ ﻭﻓﻴﺘﺎﻣﻴﻦ ﺝ ﻭﻳﻌﺘﺒﺮ ﻣﻦ ﺍﻟﻤﻀﺎﺩﺍﺕ ﺍﻟﺤﻴﻮﻳﺔ ﺍﻟﻤﻌﺘﺪﻟﺔ ﺍﻟﻤﻔﻌﻮﻝ ﻭﻳﺴﺘﺨﺪﻡ ﻟﻌﻼﺝ ﺍﻟﺘﻬﺎﺑﺎﺕ ﺍﻷﻧﻒ ﺣﻴﺚ ﻳﺆﺧﺬ ﻣﻞﺀ ﻣﻠﻌﻘﺔ ﻣﻦ ﺟﺬﺭ ﻭﺃﻭﺭﺍﻕ ﺍﻟﻨﺒﺎﺕ ﺍﻟﻤﺴﺤﻮﻕ ﻭﻳﻀﺎﻑ ﺇﻟﻰ ﻣﻞﺀ ﻛﻮﺏ ﻣﺎﺀ ﻣﻐﻠﻲ ﻭﻳﺘﺮﻙ ﻟﻤﺪﺓ ﻋﺸﺮ ﺩﻗﺎﺋﻖ ﺛﻢ ﻳﺼﻔﻰ ﻭﻳﺸﺮﺏ ﻣﺮﺓ ﻓﻲ ﺍﻟﺼﺒﺎﺡ ﻭﺃﺧﺮﻯ ﻓﻲ ﺍﻟﻤﺴﺎﺀ . ﻭﻳﻮﺟﺪ ﻛﺒﺴﻮﻻﺕ ﻣﻦ ﻫﺬﺍ ﺍﻟﻨﺒﺎﺕ ﻳﺒﺎﻉ ﻓﻲ ﻣﺤﻼﺕ ﺍﻷﻏﺬﻳﺔ ﺍﻟﺘﻜﻤﻴﻠﻴﺔ